In vino (non tantum) veritas

Vinum in aetati antiqua erat, sicut frumentum olivaeque, cibaria cardinalis. Regiones circum mare mediterreaneum, ubi civitates antiqui floruerunt, illa nostraque aetatibus bene placebantur colendo vini. Ea cultura igitur erat in Aegyptus vetero, praeterea in Graecia, et scilicet in Imperio Romano. De significantia vini apud Romanos et de mores bibendi eorum satis multum noscemus litterarum scriptarum… Continue reading In vino (non tantum) veritas

Potus commixtus de Arachibus hypogaeis

Constat araches, si torreatur sine oleo accessorio et edatur sine sale, esse cibaria sanissima universi mundi. Continent magnam partem proteinarum et vitaminas multas mineraliaque sicut potassium vel magnesium vel zincum vel acidum folium, itaque maxime intersunt exempli gratia in diaeta vegetabile. Consistentium ex glicides rarissima etiam possint esse utiles pro diaeta LowCarb. E ratione magna… Continue reading Potus commixtus de Arachibus hypogaeis